少しは前向きな1日だったかも知れない･･･

年賀状の構想がまとまって、もう少し必要な写真を撮りに再度玉井宮へ行った。晴れてはいるが風がとてもとても冷たかった。

昼前に帰宅したのだが、昼飯は例の真っ黒けの鳥の足の心だった私。それを食べたら即飲んでしまうだろうなという予感がした。飲んで電動のこぎりを使うのははばかられたので、とりあえず、切るだけ切ってしまおう！と始めたのだが、いろいろと考えが足らなかった箇所もあり、やり出したら止まらなかったのもあり、結局夕方までずっと創っていた。寒さが身にしみたが、昨年、一度、作り直そうか？と思った温燻庫を新調することができた。

構造は、前のものと基本的には同じ。材料をかける棒をアルミにしたことと、扉を閉めるのに磁石式だったのを、引っかける式の金具に換えたこと位。

火事になりかけた失敗に懲りたので、内部に2段、レンガを置いてみた。

リニューアルにあたって購入したのは、3cmの角材とレンガくらい。

ドリルの刃セットとかチャックとか買ったが、いろいろと重宝した。それにしても、インパクトドライバが役に立った。買ってから一番使った日だっただあろう。

サーモスタットと温度計も着け完了。丸鶏をもう1日乾燥させたら、次は使うことになるだろう。

その後、年賀状を描き今に至る。シフォンケーキを焼きたかったが、時間切れとなった。残念。近いうちに、熱燻庫にアナを開けてやろう！