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2011年6月12日 (日)

収穫期

href="http://hao22.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2011/06/12/img_1111.jpg" class="mb">Img_1111
今、我が家を一番楽しませてくれているのが、京水菜とルッコラ(ロケット)!!
双葉の頃から間引きした芽を食べ、少し大きくなった芽を間引いては食べ、大きくなった株を食べ!

最初は、違和感のあったルッコラの独特の香りにも慣れ(イタリア料理店では慣れ親しんだ香りだったはずなのだが)
庭先では雑草とも思える貧相な葉茎が、食卓に上ると豪華なサラダになっている。
その自分の感覚のギャップをなんとも説明できないでいる。

本来は、トマトとキュウリとナスだけ作れればそれでよかったのだが、
野菜づくりの本に載っていたとおり4区画作ったが故の結果。
棚からぼた餅?というのかな???予期せぬ収穫であり、思ってもみなかった楽しみとなっている。


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