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2011年1月17日 (月)

不本意な1日

1日中、作っていた。先週に続きフランクフルト。
そして、シフォンケーキ。バニラ、抹茶、ココア。

フランクフルトは分離し、ココアシフォンはふくらまず、欲求不満の募る結果となった。
先週の出来の良さは一体なんだったのだろう???
もっと、しっかり練ってやらねばならなかったのか?
ココアシフォンが上手くふくらまなかった理由はなんなのだろう???

上手く出来ないのであればやめればいいものを
次こそは、上手く作りたいと再チャレンジを試みるのがバカというかアホというか・・・

そうそう、煮豚はちょっとばかしリベンジを果たした・・・

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